走進(jìn)金華市采云間九峰萬(wàn)畝生態(tài)茶園，映入眼簾的是一排排整齊的茶樹(shù)，枝頭的春芽已吐露新綠，數(shù)臺(tái)采茶機(jī)在茶農(nóng)的操作下正在有序作業(yè)，刀片帶起陣陣“旋風(fēng)”，茶葉翻滾，不一會(huì)兒，筐里就堆滿(mǎn)了鮮嫩的茶葉。
又是一年采茶時(shí)，從4月18日開(kāi)始，采云間九峰萬(wàn)畝生態(tài)茶園就進(jìn)入了為期一個(gè)月的集中采摘期。
“氣溫越高，雨水越多，茶葉長(zhǎng)得越快，容易變老。我們現(xiàn)在是跟時(shí)間賽跑，爭(zhēng)取將最鮮嫩的葉子采摘下來(lái)?！闭憬稍崎g有限公司總經(jīng)理許永輝說(shuō)。
好在科技賦能幫了大忙，每天，都有十幾臺(tái)采茶機(jī)進(jìn)行同步作業(yè)。去年，茶園還使用了一臺(tái)由浙江省農(nóng)業(yè)機(jī)械研究院聯(lián)合浙江九奇機(jī)械有限公司研發(fā)的乘坐式采茶機(jī)，駕駛?cè)藛T可坐在車(chē)上進(jìn)行跨行作業(yè)。
通過(guò)機(jī)械化作業(yè)，每天可完成40畝左右茶樹(shù)的采摘，相比傳統(tǒng)人工采摘，不但極大提高了采茶效率，保證了茶葉的新鮮度，而且降低了人工成本。此外，標(biāo)準(zhǔn)化操作也減少了人工的損傷，確保了茶葉的品質(zhì)，更有利于下一輪茶葉的快速萌發(fā)生長(zhǎng)。
采摘下來(lái)的茶葉被迅速裝車(chē)，第一時(shí)間運(yùn)往茶業(yè)生產(chǎn)加工區(qū)，通過(guò)烘干、晾曬等一系列工序后，再送往位于婺城區(qū)的倉(cāng)儲(chǔ)中心進(jìn)行拼配、包裝?！拔覀兊牟枞~屬于小葉種，外觀秀致，香氣也好。”許永輝說(shuō)。經(jīng)過(guò)多年摸索，從種植、采摘再到加工、包裝，九峰茶園形成了全產(chǎn)業(yè)鏈條。
在多年的時(shí)間中，九峰茶園逐步探索出“合作社+農(nóng)戶(hù)”模式，3600畝茶園分地塊成立合作社，由周邊村莊的村民組成采茶隊(duì)伍，進(jìn)行除草、施肥、病蟲(chóng)害防治等日常化管理，還邀請(qǐng)杭州茶院專(zhuān)家等進(jìn)行培訓(xùn)，確保科學(xué)管理。待茶葉成熟采摘后，按照茶葉品質(zhì)進(jìn)行分級(jí)、統(tǒng)一回收加工。通過(guò)該模式，當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶(hù)不但可以領(lǐng)取日常報(bào)酬，合作社還有年底效益。
去年，開(kāi)發(fā)區(qū)遭遇持續(xù)高溫晴熱天氣，導(dǎo)致農(nóng)田出現(xiàn)干旱，這對(duì)茶園的茶葉生長(zhǎng)也造成了影響?！拔覀儗?duì)已經(jīng)干旱的茶樹(shù)進(jìn)行改造、追肥，進(jìn)行精心管護(hù)，力爭(zhēng)將損失降到最低。今年產(chǎn)量略少一點(diǎn)，市場(chǎng)價(jià)格比往年略高一點(diǎn)?！痹S永輝說(shuō)。每年，茶園還將對(duì)茶樹(shù)進(jìn)行輪換改造、增肥，進(jìn)一步抓好茶園提升工作，帶動(dòng)當(dāng)?shù)卮迕裰赂辉鍪铡?
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